佐賀市兵庫、城東中学校の北側にあるお弁当屋さん「栄城軒」。
大通り沿いに派手な看板を掲げているわけではありませんが、お昼時になると次々とお客さんが訪れる、知る人ぞ知る人気のお店です。
昔から地域の人たちに親しまれ、ご家族で営まれている温かい雰囲気も魅力のひとつ。
私自身も昔からよく利用させていただいているお気に入りのお弁当屋さんです。
手作りのおかずが並ぶ日替わり弁当や、ジューシーな唐揚げ弁当を目当てに通う常連さんも多い「栄城軒」。
今回は、地域に長く愛され続ける佐賀のお弁当屋さん「栄城軒」をご紹介します。
手作りだからこその温かさ
「今日のお昼、何を食べよう？」
そんなことを考える日ってありませんか？
そんな時、私はふと「栄城軒」のお弁当が食べたくなります。
今日は唐揚げ弁当にしようかな。
いや、とんかつ弁当も捨てがたい。
たまにはカレーもいいな……。
どれを選んでも間違いない味だからこそ、迷う時間さえ楽しみのひとつです。
栄城軒のお弁当の魅力は、何といっても手作りならではの美味しさ。
お弁当のふたを開けると、どこか家庭的でほっとするおかずが並んでいます。
決して豪華なお弁当ではありません。
でも、一品一品に丁寧な仕事が感じられる。
そんな温かさのあるお弁当です。
特に人気の日替わり弁当は、おかずの種類が豊富。
「今日は何が入っているかな？」
そんな小さな楽しみも、栄城軒の魅力のひとつです。
私のお気に入りは唐揚げ弁当
私がよく注文するのは唐揚げ弁当です。
一口食べると、柔らかくジューシーな唐揚げの旨みが口いっぱいに広がります。
よくあるお店の唐揚げのように味付けが濃すぎるわけではなく、どこか家庭で食べる唐揚げのような素朴な美味しさがあります。
でも、不思議と家で作る唐揚げとも違う。
やっぱり栄城軒でしか食べられない味なんです。
シンプルなのに飽きがこない。
そんな奥深さのある唐揚げが私は大好きです。
もちろん、ご飯との相性も抜群で、ついつい箸が進んでしまいます。
そして、忘れてはいけないのが付け合わせの卵焼き。
ほんのり甘く、どこか懐かしい味わいです。
実はこの卵焼きのファンも多いのではないでしょうか。
「栄城軒の卵焼きが好き」
そう思っている人は、きっと私だけではないはずです。
昔は店内で食べることもできた
今はテイクアウト専門となっていますが、以前は店内で食事をすることもできました。
お昼時になるとサラリーマンや地域の方々で賑わい、活気のある光景が広がっていたのを覚えています。
時代とともに営業スタイルは変わりましたが、お弁当の味と温かさは今も変わりません。
これからも続いてほしい佐賀の味
便利なお店やチェーン店が増える中で、こうした地域に根付いたお店の存在はとても貴重です。
栄城軒のお弁当には、単なる食事以上の魅力があります。
手作りの温かさ。
家族で営むお店の安心感。
そして、地域の人たちとのつながり。
これからも変わらず続いてほしい、佐賀の大切なお店のひとつです。
もし近くを通ることがあれば、ぜひ一度立ち寄ってみてください。
きっと、どこか懐かしくて温かいお弁当に出会えると思います。
お店情報
| 店名 | 栄城軒 |
| 住所 | 佐賀市兵庫南1－７－22 |
| 電話 | ０９５２－２２－７５７５ |
| 営業時間 | 11時00分～14時00分 |
| 定休日 | 日曜日・月曜日 |
| その他 | 注文数によっては配達可 鉢盛（要予約） |
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