佐賀市歴史民俗館の旧中村家に、新しいカフェ「木陰礼讃（こかげらいさん）COFFEE」がオープンしました。
歴史ある古民家に一歩足を踏み入れると、立派な梁が印象的な店内から、スパイシーな香りと、ほっと心を和ませるコーヒーの香りがふんわりと漂い、一瞬で心を解きほぐしてくれます。
「木陰で過ごすような、心地よい時間。」
そのコンセプトのとおり、お店があるのは喧騒から少し離れた静かな通り。落ち着いた空間に身を置いていると、朝から慌ただしく動き回っていたことを忘れ、自然と肩の力が抜けていくような心地よさを感じました。
身体に優しいランチメニューと、香り豊かなミャンマーコーヒー、そして一杯のコーヒーが遠くミャンマーの支援にもつながる、心温まるストーリー。
今回は、佐賀に新しく誕生した古民家カフェ「木陰礼讃COFFEE」をご紹介します。
木陰礼賛COFFEE
店名にもなっている「木陰礼讃COFFEE」は、ミャンマー産コーヒーのブランド名です。
このコーヒーは、特定NPO法人 地球市民の会が支援を続けているミャンマー・チン州で、現地の人々が大切に育てたコーヒー豆を使用しています。
「木陰礼讃COFFEE」の魅力は、深く豊かな香りと、ほんのり舌に残る心地よい酸味。口に含むたびに奥深い味わいが広がり、ホットでもアイスでも、その豊かな風味を楽しむことができます。
コーヒー好きの方には、ぜひ一度味わっていただきたい一杯です。
そして、このコーヒーの魅力は味だけではありません。
新しくオープンした古民家カフェ「木陰礼讃」でゆっくりとコーヒーを味わいながら、「この一杯は、遠くミャンマー・チン州で大切に育てられたコーヒーなんだ」と思うと、その味わいはより深く、特別なものに感じられました。
美味しいコーヒーを楽しむことが、遠く離れたミャンマーで暮らす人々への支援にもつながっている。そんな温かな想いが込められた一杯を、ぜひ味わってみてください。
身体が喜ぶランチメニュー
古民家カフェ「木陰礼讃」でランチタイムに提供されているのは、2種類のこだわりランチ。
ひとつは、季節ごとの食材を使ったおかずを少しずつ楽しめる人気メニュー【彩りかごランチ】。彩り豊かな小鉢が並び、季節の味覚を少しずつ味わえる、目にも嬉しいランチです。
そしてもうひとつが、数種類のスパイスをブレンドし、お肉を使わず野菜だけで丁寧に仕上げた【薬膳カレー】。さらにグルテンフリーという、身体に優しい一皿です。
今回は、その【薬膳カレー】をいただきました。
運ばれてきた瞬間、豊かなスパイスの香りがふわりと広がり、一気に食欲をかき立てます。
そして驚いたのは、主役のカレーはもちろんですが、添えられた野菜の美味しさ。素材そのものの味がしっかりと感じられ、一口ごとに身体へ優しく染み渡っていくような感覚がありました。
「身体が喜ぶ。」
そんな言葉が自然と浮かんでくるランチです。
一方の【彩りかごランチ】も、その名のとおり彩り豊かなおかずが6種類並び、見た目にも華やか。少しずついろいろな味を楽しめるので、特に女性には嬉しいメニューではないでしょうか。
ランチにはドリンクが付いています。
もちろん、私が選んだのは【木陰礼讃COFFEE】のホット。
食後にはケーキなどのデザートを追加することもできるので、お友達とゆっくり語らいながら、落ち着いた古民家の空間で贅沢な時間を過ごすのもおすすめです。
美味しいデザートと美味しいコーヒー、そして素敵な時間はいかが？
木陰礼讃では、ランチだけでなくデザートメニューもおすすめです。
デザートが楽しめるのは14時から。ちょっと一息つきたくなる午後の時間にぴったりです。
メニューには、チーズケーキとガトーショコラのケーキセットのほか、つるんとしたコーヒーゼリー、やさしい甘さの水ようかん、香ばしいフィナンシェ、なめらかなプリンなど、さまざまな甘味を少しずつ味わえる人気の【ご褒美プレート】が用意されています。
今回は、その【ご褒美プレート】をいただきました。
ドリンクは、ランチではホットをいただいたので、今回は「木陰礼讃COFFEE」をアイスで。
ひと口ごとに違った甘さを楽しめる贅沢なプレートは、午後のひとときを優しく彩ってくれます。疲れた心と頭をほっと癒やしてくれる甘味と、香り豊かなアイスコーヒーとの相性も抜群。
気が付けば時間を忘れ、ゆったりとした贅沢な時間を過ごしていました。
そして、暑い季節に見逃せないのがかき氷。
・苺とバニラアイス
・コーヒーゼリーとバニラアイス
・アールグレイクリームと桃
・抹茶
・あんず
の5種類が用意されています。
今回はお腹いっぱいでいただくことができませんでしたが、次に訪れた時には、ぜひ味わってみたいと思います。
木陰礼賛は、美味しいランチやコーヒーを楽しむだけでなく、時間そのものをゆっくり味わいたくなる、そんな古民家カフェでした。
古民家カフェ「木陰礼讃COFFEE」でちょっとした贅沢を
佐賀市歴史民俗館の旧中村家に新しくオープンした古民家カフェ「木陰礼讃COFFEE」。
歴史ある古民家で味わう身体に優しいランチ、香り豊かなミャンマーコーヒー、そしてゆったりと流れる穏やかな時間。
私自身、日々の慌ただしさを忘れ、心がすっと軽くなるような、心地よいひとときを過ごすことができました。
一杯のコーヒーを味わいながら、その豆が育まれた遠い異国・ミャンマーのチン州に思いを馳せる――そんな時間も、このカフェならではの魅力です。
美味しい食事やコーヒーを楽しみながら、誰かの暮らしにもそっとつながっている。そんな温かな物語に触れられる場所でもあります。
歴史民俗館を散策した帰りに、あるいは少し心を休めたい午後に。
古民家カフェ「木陰礼讃COFFEE」で、あなただけのちょっとした贅沢を味わってみてはいかがでしょうか。
| 店名 | 古民家カフェ 木陰礼讃COFFEE |
| 住所 | 佐賀県佐賀市柳町４−３ 佐賀市歴史民俗館 旧中村家 |
| 電話 | 0952-24-3334 |
| 営業時間 | 11時00分～18時00分 ランチタイム ～15時00分 デザートタイム 14時00分～ |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | 佐賀市歴史民俗館駐車場 |
古民家カフェ 木陰礼讃COFFEE
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