食べる

食べる

クリスマスに大事な人と素敵なひと時を ― ダイニングバーCafe。

佐賀市愛敬町の「ダイニングバーCafe。」で過ごす大人のクリスマス。本格イタリアン、豊富なドリンク、深夜3時までの営業が魅力の隠れ家ダイニング。デート・女子会・忘年会にもおすすめの一軒です。
食べる

ミャンマーで生まれた、ひと粒の想い。――この冬、あたなに届く香り立つコーヒー。『ミャンマーコーヒーで叶えたい願い。』

ミャンマー・チン州ライレンピーの山奥で、マラ族の人々が苗から育てる「マラハイランドコーヒー」。佐賀の認定NPO法人地球市民の会とともに歩むこのプロジェクトは、暮らしを支え、森を守り、想いをつなぐ一杯を届けています。
食べる

おせちは、作る派?買う派?佐賀の名店が彩る”極上おせち料理”3選

かつてお正月の主役だったおせち料理。今だからこそ味わいたい、佐賀の名店が手がける極上おせち3選をご紹介。喰道こが・野々香・夢咲屋、それぞれの料理人の想いと縁起を込めた逸品で、新しい一年を華やかに迎えましょう。
ココニア!掲載店

佐賀県産の素材で作る優しいスイーツ──ここでしか味わえない「サガッフル」とは?佐賀のワッフル専門店 Orange+

佐賀市で人気のワッフル専門店「Orange+(オレンジプラス)」。一つひとつ丁寧に焼き上げられるリエージュワッフルは、外はカリッと中はふんわり。香ばしい香りとともに、コーヒーとの相性も抜群です。日常にちょっとしたご褒美をくれる、心温まるスイーツタイムをどうぞ。
食べる

野菜が香る最高のタイミング 佐賀で美味しい野菜を味わう 日本料理 野々香

佐賀県白石町にある『農家の厨 野々香』は、自家畑や地元産の旬野菜を中心に「今が一番香る瞬間」を届けてくれる日本料理店。野菜が主役の一皿から、料理長のこだわりと自然の恵みを感じられる贅沢な時間を堪能できます。
食べる

時代の流れとともに—新馬場通りで想いを紡ぐ、料庵『川松』

松原神社の参道「新馬場通り」に佇む料庵『川松』。姉妹が営む料理屋で味わう出汁香る和食「えびす御膳」や希少な「かるかん蒸し」。佐賀の歴史を感じる食と空間を紹介。
みっちーの今日食べたくなる活力ご飯

日本のソウルフード、おにぎりのチカラ

古来から受け継がれてきたおむすびは、人と自然、心と心を結ぶ食べ物です。今では世界からも注目を集める日本のおにぎり。この記事では、楽しいアレンジアイデアから海苔の巻き方まで、おにぎりの魅力をたっぷりお伝えします🍙
みっちーの今日食べたくなる活力ご飯

味噌とヨーグルトで作る超簡単な絶品漬物

ぬか漬けより簡単!味噌とヨーグルトを混ぜて好きな野菜を漬けるだけ。毎日の食卓が豊かになる簡単腸活レシピ。味噌の大豆由来の乳酸菌と、ヨーグルトの乳を発酵させた乳酸菌が組み合わさることで、味わいも栄養も相乗効果が期待できます。
食べる

佐賀で本格和食が楽しめるお店 喰道こが

佐賀市中央本町「喰道こが」は、旬の食材を使った本格和食が楽しめる大人の隠れ家。落ち着いた店内で味わうコース料理や、気さくなオーナーとの会話も魅力。佐賀で和食を楽しみたい方におすすめです。
ココニア!掲載店

佐賀の食材にこだわった和食の店”縁や”

佐賀市愛敬の裏路地にある和食処「縁や」。佐賀の旬食材を活かした料理と、気さくなマスターの人柄で人気のお店です。名物の「元祖有明海の海苔パスタ」は必食の一皿。掘りごたつ席でゆったりと佐賀グルメを楽しめます。